وزارة الزراعة تحدد مواعيد قطف الزيتون وتشغيل المعاصر لموسم 2026

أعلنت وزارة الزراعة الفلسطينية رسمياً عن المواعيد الخاصة ببدء قطف ثمار الزيتون وتشغيل معاصر الزيتون لموسم 2026، وذلك بعد الانتهاء من كافة الدراسات الفنية والميدانية وتقييم مراحل نضج الثمار والعوامل المؤثرة على جودة الزيت.

وأوضحت الوزارة أن عملية قطف صنف النبالي البلدي انطلقت يوم الخميس 15 تشرين الأول/أكتوبر 2026، في حين يبدأ قطف النبالي المحسن والأصناف المروية المخصصة لإنتاج الزيت في 5 تشرين الثاني/نوفمبر القادم، وذلك حسب مراحل النضج الملائمة واكتمال التلون.

كما سُمح بتشغيل المعاصر اعتباراً من يوم الأحد 11 تشرين الأول/أكتوبر لأغراض الصيانة والتجهيز وإجراء الفحوصات الفنية، على أن يتم استقبال المحصول فعلياً بالتزامن مع مواعيد القطف الرسمية. أما بخصوص الزيتون المخصص للكبيس، فقد تم تحديد 20 أيلول/سبتمبر 2026 موعداً لقطفه بناءً على اختلاف الأصناف ودرجة النضج المطلوبة. وأعطت الوزارة الصلاحيات لمديري مديريات الزراعة لتأخير موعد القطف في مناطقهم بحسب الظروف الزراعية والمناخية وبعد التشاور مع الجهات المعنية.

توقعات الإنتاج المحلي

تشير التقديرات الأولية لوزارة الزراعة إلى توقع إنتاج نحو 21 ألف طن من زيت الزيتون للموسم الحالي، وهي كمية كافية لتغطية السوق المحلية ومتطلبات التصدير، مع الأخذ بعين الاعتبار احتمالية دخول زيت الزيتون إلى قطاع غزة. وتُقدّر حاجة الاستهلاك المحلي في فلسطين بين 15 إلى 15.5 ألف طن، بينما تبلغ الكميات الموجهة للتصدير حوالي 4 آلاف طن، وتذهب البقية كمخزون للمزارعين والتجار.

تنظيم موسم القطف عبر لجان محلية

في سياق الاستعدادات للموسم، أبرزت الوزارة أهمية التنسيق مع اللجنة العليا للحملة الوطنية لقطف الزيتون، معتمدةً نهجاً لامركزياً من خلال تأسيس لجان محلية في القرى والبلدات. وتتكون هذه اللجان من الهيئات المحلية والمؤسسات والفعاليات المجتمعية والقوى الوطنية والمتطوعين لتنظيم العمل ودعم المزارعين وحمايتهم في المناطق المعرضة للاعتداءات.