وزارة الاقتصاد بغزة تشرف على إعادة تشغيل المخابز وتوزيع الطحين لضمان توفر الخبز

أشرفت طواقم حماية المستهلك التابعة لوزارة الاقتصاد الوطني في غزة على تزويد المخابز العاملة بالنظام التجاري والمدعومة بالسولار في المحافظة الوسطى، بالطحين الوارد عن طريق اللجنة المصرية. تأتي هذه الجهود في إطار ضمان استمرار عمل المخابز وتوفير الخبز للمواطنين.

وأفاد مكتب حماية المستهلك في المحافظة الوسطى بأن إجمالي كمية الطحين المورّدة بلغت 619 شوالًا، وتم توزيعها على خمسة مخابز: 240 شوالًا لمخبز القلعة، و180 شوالًا لمخبز الشرق، و140 شوالًا لمخبز الياسين، و40 شوالًا لمخبز البغدادي، و19 شوالًا لمخبز الجود.

وتابعت الوزارة سير العمل داخل المخابز، مؤكدةً الالتزام بالشروط الصحية والنظافة العامة، وسلامة المياه المستخدمة، وجودة الخبز المنتج ومطابقته للمواصفات. كما أشرفت على استخدام كميات الطحين المورّدة، وراقبت العملية الإنتاجية، ووزن ربطة الخبز وسعر بيعها للمواطنين.

وأكد المكتب استمرار هذه الجهود لتعزيز توفير الخبز وضمان استمرارية عمل المخابز المدعومة بالسولار، مع مواصلة الرقابة الميدانية على جودة الإنتاج وسلامة الغذاء والالتزام بالأسعار والأوزان المحددة.

وكانت وزارة الاقتصاد الوطني قد بذلت جهودًا تنسيقية وعقدت اجتماعات ولقاءات مع ممثلين عن مؤسسات دولية وعربية في قطاع غزة بهدف إعادة تشغيل المخابز. وشمل ذلك اجتماعًا مع ممثلين عن برنامج الغذاء العالمي للعمل على تجاوز الأزمة وضمان استقرار الخبز في غزة.

ميدانيًا، تابعت طواقم الوزارة عودة المخابز إلى العمل في محافظة خان يونس، للوقوف على سير العمل وانتظام الإنتاج، بما يسهم في تعزيز توفر الخبز في الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين. وأكدت الوزارة استمرار جهود طواقمها في متابعة عمل المخابز والمنشآت التجارية، بما يعزز استقرار الأسواق ويحافظ على توفر السلع الأساسية.